湘菜(🕕)是中国(👷)八大菜系之一,湘菜文化(huà )是(shì )湖湘文化的重要组成部分。《加(🔧)油吧(ba )!湘(🥈)菜》将(jiāng )(🌰)湘菜文(🏴)化拍摄(shè )成电视(🎾)节目(🌫),用(yòng )100集短、平、快(kuài )的微(wēi )型纪录(🔸)片(piàn ),纪(jì )录100位中国湘菜名(míng )师、大师(shī )和(🚥)100道(dào )经典茶油(🗑)湘菜菜品。内容除了介(🥀)绍经(jīng )典湘菜(cài )的(de )(🔊)烹制方法(🌙)外,还将对名(🌚)菜(📯)名厨(🛑)进行溯源(yuán )考证,记录湖南人味蕾上(🗞)的(de )文化。