法国名厨(chú )加布列(🆓)终(zhōng )于获得三颗星的殊荣,站在事业(🕟)的巅(🛍)峰,他却(què )一点也不开心。与儿子(🌰)疏离,妻子有外遇(😧),没有(yǒu )人可以分享的(de )他(tā )决(♑)定自己买醉(⚫),不料引发(fā )了(le )心肌梗(gěng )(🎡)塞。人生跑马灯让他忆起多年前的(de )一场(chǎng )米其(🥞)林(🗑)竞赛(sài ),一位个子矮(ǎi )小的(de )日本(🤯)厨(😱)师却以“一(⏺)碗拉面”击败了他,让他(🛑)的职(😞)业(🖲)生(shēng )涯(yá )留下(xià )一(yī )道(🎛)永(yǒng )难忘怀的遗憾,并(🔝)成为纠缠他(tā )多(🤸)年的心(xīn )结。于(yú )是,他决(jué )定抛开一(🥫)切,启程(chéng )前往(🤲)日本找寻(xún )(💠)记忆(⛳)中的(🤳)“UMAMI”。