北京,经历过千年沧桑,曾经(jīng )的六朝古都,流传下来的,不仅仅是(🍥)那(nà )一座座(🎹)的(de )紫禁宫殿,还有(yǒu )那(🗼)独一无二的“小吃(chī )文(wén )化”,那就是走街(jiē )串(chuàn )巷(xiàng )(🖲)、(⚫)叫卖(🕔)吆喝声(🎩)中的市井(jǐng )(🎡)美(🕖)味——令人垂涎三尺(chǐ )的“北(běi )(🐖)京小吃”。北(běi )(🥞)京小吃大(✖)约有几百(🖍)个品种,融合了(le )汉、(🔊)回、蒙(🚢)、满(📎)等(🧚)多民族风味(📯)小吃以及明、清宫廷小吃而形(xíng )成。