剧情简介
麻辣(là )(🕕)是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的(🔼)川人(🃏)也有着与辣椒(🔱)一般(bān )热(rè )情(qíng )(🍥)奔(🎺)放的(🎗)性(xìng )格。那么(me )(🛤)，从沿海传到内陆的辣椒为何能在(zài )四(sì )川扎根，川人(😎)有(yǒu )为何善调麻辣(👑)？川(chuān )菜的(de )另一(🕖)大(🕯)特点(diǎn )便是对(🔲)食物(🛹)的(de )尊(🏐)重，无论再廉价(jià )的食材，人们都(😻)会用心(🚑)烹(🐶)调，以高超的(de )技艺赋予这些食(shí )材全新的样貌。川(chuān )(⏯)菜(cài )是如何(hé )不断改良创(chuàng )新的？这一(🗞)地域性格明显的菜系(🤸)走向全国乃至世界的？(⏰)
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