剧情简介
麻(🈯)辣是(shì )川菜(cài )最(zuì )突出的特征(🥇)，嗜好麻辣的川(chuān )人也有着与(🕸)辣(🛍)椒(jiāo )一般热情奔放(fàng )(🔧)的性格。那(nà )么(🛤)，从(cóng )沿(yán )海(🏴)传到内陆的辣椒(jiāo )为(🌫)何能(⏬)在四川扎(🌗)根(🏇)，川(📼)人有为(🖲)何善调(diào )(🕔)麻辣？川菜的另一大特(tè )点(🙍)便(biàn )是对食物的尊重(chóng )，无论再廉(lián )价的食(shí )材，人们(🙁)都(😻)会用心烹调(diào )，以高超的技艺赋予(yǔ )这些食(shí )材全新的(de )样貌。川菜是如何不断(duàn )改良(🎛)创新的？这一地域性格明显的菜(🤠)系(🤸)走(zǒu )向(xiàng )(🙄)全国乃至(zhì )(🙉)世界的？
猜你喜欢