剧情简介
麻辣是川(🌠)菜(👷)最突(tū )出(chū )的(de )特征，嗜(shì )好(hǎo )麻辣(là )的川(🌰)人也有着与(🕸)辣椒一(🕰)般(bān )热情奔放的(de )性格。那(🐉)么，从沿海传到内陆的(de )(😧)辣(là )椒为(🌫)何能在四川扎根，川(chuān )人有(yǒu )为(wéi )(🖲)何善调(🕔)麻(🔸)辣？川菜(🗄)的另一大特点便是对(🔲)食(shí )物的(de )(🚉)尊(🏐)重(chóng )，无论再廉(🎿)价的(de )食材，人们都会用心烹调，以高超的技(jì )艺赋予(yǔ )这些食材(cái )全新(🥁)的样貌。川菜是如何不断(🦗)改良创新的(🥎)？这一地域(yù )性格明显的菜系走向(🙄)全(㊙)国乃至世界的？(⏰)
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