剧情简介
麻(má )辣是川(🌠)菜(cài )(👷)最突出(⛲)的特(tè )征，嗜好麻辣的川人也有着与辣(🛍)椒一(yī )般热(rè )(🤴)情(qíng )奔(🎺)放的(🎗)性格。那么(🛤)，从沿海传(chuán )(🗼)到内陆的辣椒为何能在(🎲)四(🎏)川扎根(🏇)，川人有为(wéi )何善调麻辣？川(chuān )菜的另一大特(tè )(👁)点便(biàn )是对食(shí )物的(de )(🚉)尊(🏐)重，无(wú )论再廉(lián )价的食材，人(✖)们都会用(🖍)心烹调，以(yǐ )高超的技艺赋予这些食(🧚)材全新的样貌(🚨)。川菜是如何不断改(gǎi )良(liáng )创(chuàng )(🌊)新(㊗)的？这一地域性格明显的(de )菜系走向全国(👓)乃(nǎi )至世界(jiè )的？
猜你喜欢