开封,地处中原腹地,四(sì )海(📼)珍奇(qí )于此汇聚(jù ),五味浓淡在此(cǐ )调和。不东不西不南(🆖)不北,“中”是中原文化(huà )的核(hé )心要义;不偏甜不偏(piān )(🏇)咸(♑)不偏(😎)酸不偏辛(xīn )不偏辣,“和”是(🎡)中原肴(yáo )馔(🙍)的美味(wèi )秘籍(jí )。八朝都城(chéng ),造就了“开封(😚)城,城摞城”的奇观(guān ),也(🤯)留下了跨越千年回味(📎)绵(🧚)长(🚣)的味道。本篇拟(nǐ )分2季讲述(💱)开封(🌑)味道。第一篇《黄河的(🔝)馈赠》,开(🤠)封城几(🙄)千年的兴衰(💪)史,总是与(🍄)流经它的(de )(👃)河(🧤)流有着(🤲)千丝万缕的(👺)联系,尤(yóu )其是黄河。这条举世无(wú )双的地上悬(❕)河,为(wéi )开(🏉)封带来(lái )无(wú )数(💍)次生死劫难的(de )同时,也带来了种(zhǒng )类繁多(duō )的(🌼)食(🚶)材。第(🐩)二篇《寻味东京(jīng )》,以开(📧)封人的一(yī )日三(🔤)餐。