开封(fēng )(🕕),地(🌠)处中原腹(fù )地,四海珍奇于此(cǐ )汇聚(jù ),五味浓淡(🕸)在此调(diào )和。不东(dōng )不(🔧)西不(🎹)南(🆖)不(bú )北,“中(zhōng )(🍖)”是中原(🐮)文(wén )化(💤)的核心要义;不偏甜(tián )不(bú )偏咸不(bú )偏酸(suān )不偏辛不(bú )偏(piān )辣,“和”是中原肴馔的美(měi )味秘籍。八(🏐)朝都城,造就了“开封城(🍮),城摞城”的(🚑)奇观(guān ),也(yě )(🤯)留下(🐖)了跨(kuà )(🔊)越千(qiān )年(nián )回味绵长的味道。本篇(piān )拟分2季讲(❔)述开封(fēng )味道。第一篇《黄(huáng )(🙂)河的馈赠》,开封城(chéng )几千年(👓)的兴衰(💪)史(shǐ ),总是与流经它的河流有着千丝(⛳)万缕的联(lián )系,尤其是黄河。这(zhè )(🧣)条举(⚾)世(shì )无双的地上(🈁)悬河(hé ),为(💔)开封带来无数次生(shēng )死劫难的同时,也带(🐨)来了(🥋)种类(lèi )(🃏)繁多的食材。第二篇(piān )《寻味(🙎)东(💿)京》,以开封(fēng )人的(🤥)一(yī )(⏲)日三餐。