《皖美风(🌠)味》以安徽美食(shí )为切入点(diǎn ),从田间地头到繁华(🛍)市井,从(🤴)珍(zhēn )馐饕餮到民间味(wèi )道,节目(🔬)组横(🗼)跨江(jiāng )(🥩)淮南北,通过走访安徽(huī )各(🌗)地,探(tàn )寻或声名(⚫)远扬或隐匿民间(🗄)的(🛍)美味。十(👁)余座城(chéng )市(shì )的味觉(jiào )印象、30多位安徽人的美味(✖)人(rén )生,节(jiē )目从不(🥀)同视角讲述安徽(huī )美食的博(📎)大(🧚)精深,展现了本土(tǔ )滋味、饮食习惯、地域(㊗)文化和与食物相关(guān )的情(qíng )感(gǎn )(🙌)故事。 一顿(👓)普通的(de )家常(🎾)饭菜(cài ),隐藏(cáng )着(🤷)安(ān )徽人(rén )的(de )生(shēng )活(huó )观(guān )、价值(👺)观。一种(zhǒng )普通(🕐)的食(shí )材,串联着这方水土的过(guò )去和(hé )现在(zài )。安徽人(🛎)在美食(🐾)之上和美食(🏻)之外(wài )的功夫,以及(🃏)在徽文(🌼)化影响(📟)下的(💯)工匠精神,无一(🐡)不在一道道《皖(wǎn )(⏲)美风味》里(📸)显(🥤)现。