《皖美(měi )风(🌠)味》以安(ān )徽美(měi )食为切(📒)入(🏽)点,从田间(jiān )(🃏)地头到(dào )繁华市(shì )井,从珍(zhēn )(🍥)馐(🎺)饕餮到民(🆖)间(jiān )味道(🛤),节目组横(🗼)跨江淮(huái )南北,通过走访安(🎏)徽各(gè )(🌗)地,探寻(xún )或声名远扬或隐匿民间的美(🎡)味。十余座城市的味(wèi )(🛹)觉印(🏐)象(🚥)、30多位(🎿)安徽人的(😚)美味人生,节(jiē )(🖍)目(🚑)从(🐶)不(🥀)同(tóng )视(shì )角讲述安(ān )徽美食的(de )博大(🧚)精深,展现了(le )(🚨)本土(tǔ )滋味、饮食(💱)习惯、(🎛)地域文化和与(🗞)食物相(xiàng )关的情感故(🤠)事(🤸)。 一(yī )顿普通的(💪)家常(cháng )饭菜,隐藏(cáng )着安徽(huī )人(🔔)的(de )生活(🕙)观(guān )、价值观。一种普(pǔ )通的(de )食材,串(chuàn )联着(🕯)这(zhè )方水土的过(guò )去(💝)和现在。安徽人在美食之(zhī )上和美(měi )食之外的功夫,以及在徽文化影响下(xià )的工匠精神,无一不在(zài )一(yī )道道《皖美风味》里显现。