《皖美风(fēng )(🌠)味(wèi )》以安徽美食为(📼)切入(🏽)点,从田(tián )间(jiān )地头到(dào )繁华(huá )市(shì )井,从珍(zhēn )馐饕餮到民间(jiān )味道,节(jiē )目组横跨(🐮)江淮南北,通过(guò )(👋)走访(fǎng )(🎲)安徽各(gè )地,探寻或声名远扬或隐(yǐn )匿民间(🗄)的(de )美味。十余(yú )座城(chéng )市的味觉印象(🚥)、(🐖)30多位安徽(🥞)人的美(🍮)味人生,节(jiē )目从不同(tóng )视角讲述安徽美食的博大精深,展现了本土(tǔ )滋味、饮食习(xí )惯(guàn )、地域文(wén )化和与食物相关的(de )(🐑)情感故事。 一顿普通(tōng )的家常饭(fàn )(⏰)菜,隐藏着安(ān )徽人(🔔)的(🚻)生活观、价值(👺)观。一(🤳)种普(🥕)通的食(🧟)材,串联(⚾)着这方(👣)水土的(de )过(❕)去和现在。安(🍑)徽人在(💍)美食(shí )(🐾)之上(😊)和(🈸)美食(🏻)之外的功夫,以及在徽文化(huà )影(💹)响下的(de )工(😝)匠精(jīng )神,无一(🐡)不在一(📧)道道《皖美风(fēng )味》里显(xiǎn )现(🔷)。