《皖(wǎn )美风(🌠)味》以安徽美(🐽)食为切入点,从(🔼)田间(jiān )地头到(🕟)繁(fán )(🕸)华(huá )市(shì )井,从珍馐饕(🔧)餮到民间味(wèi )(🐉)道(🛤),节目(mù )组横跨江(jiāng )淮南北(běi ),通过走(⏬)访安徽各地,探寻或(🚤)声(shēng )名(⚫)远扬或隐匿民间的(🛍)美味(🕖)。十(shí )余(🙍)座城市的(🥄)味觉印象、30多位安徽人的美味(wèi )(✖)人生,节目从不同视角讲述安徽美食的博(bó )大精(jīng )深,展现(xiàn )了(le )本土滋味、饮食(💱)习(xí )(🦗)惯、地(dì )(🌊)域文(wén )化(🥔)和(💻)与食物相关的情感故事(shì )。 一顿普通的家常饭菜(🈴),隐藏(cáng )着安徽人(🔔)的生活(huó )观(⛳)、价值观。一种(zhǒng )普(🥕)通的食材,串联着(zhe )这方水土(tǔ )的(de )过去和(hé )现在。安徽(huī )人在美(měi )食(🐾)之上和美食之外的功夫,以及(🃏)在(🌪)徽(huī )文(wén )(🌼)化影响下的工匠精神,无(🎥)一(yī )不在一(yī )道(🔍)道(dào )(😙)《皖美风味(👌)》里显现。