《皖美风(fēng )味(wèi )》以安徽美食为切入(rù )点,从(cóng )(🔼)田(🌰)间(🃏)地头到繁华市井,从(cóng )(🤴)珍馐饕餮(🎗)到(🎹)民(mín )间味道,节目组(🏴)横跨江淮(huái )南北(běi ),通过(👋)走(⏬)访(fǎng )安(🎏)徽(❣)各地(dì ),探寻或(huò )声(shēng )(🖲)名(⚫)远(yuǎn )扬或隐匿民间的美味。十余座城(✳)市(shì )的味觉印象、30多(📞)位安(🎫)徽人(🗑)的美(měi )味人生(shēng ),节(jiē )目从不同(🕕)视(shì )角(jiǎo )讲(jiǎng )述安(ān )徽美(měi )食的博(bó )大精(🚣)深,展现了(le )本土(tǔ )滋味、饮食(💱)习(xí )惯、地域文(🥎)化(🥔)和与(🗞)食(shí )物(wù )相关的情感故事。 一顿(dùn )普通的(💪)家(jiā )常(🎾)饭菜,隐藏着安徽人的生活观、价值观。一种(zhǒng )普通的食材,串联着这方(👣)水(shuǐ )土(tǔ )的过去和现在。安徽(👊)人在(💍)美食之上(shàng )和美(➡)食之外的功夫(👪),以及在(🌪)徽文化影响下的工匠精(jīng )神(🙎),无一(🐡)不在一道道《皖美风味》里(lǐ )显现。