湘菜(cài )是中(🌠)国八大菜系之一(🥇),湘菜文化(huà )是湖湘文(🕋)化的重要(yào )组成部分。《加油(🎗)吧(🎹)!湘(🥈)菜》将湘菜(🔬)文(🏴)化(🗼)拍摄成电视节(📿)目,用100集短、平(píng )(📼)、快的(de )(🖲)微型纪(jì )录片,纪录100位(wèi )中(zhōng )国(🙍)湘菜名师、(🛹)大师(shī )和100道(📞)经典茶油湘菜菜(✖)品(pǐn )。内容除了(🐶)介绍经典湘菜的(de )烹(pēng )制(zhì )方法外,还将对(duì )名菜(📯)名厨进行溯源(yuán )考证,记录(lù )湖南人味蕾上的文(wén )化。