湘菜(cài )(🕕)是(🍅)中(🌠)国(guó )八大菜系之一(yī )(🥇),湘菜文化(🍩)是湖(hú )湘文(wén )化的(de )重要组成部分。《加油吧(🎹)!湘菜》将(jiāng )湘菜文化(huà )拍摄(shè )成电视节目(🌫),用100集短、平、快的微型(xíng )纪录(lù )片(piàn ),纪录100位中国(🙍)湘菜名师、大师和100道经典茶油(yóu )(🗑)湘菜(cài )菜(✖)品。内容除(chú )了(🐶)介绍(🕕)经典湘菜(🤷)的烹(pēng )制(⏺)方法外,还(hái )(🚣)将(jiāng )对名菜名厨进行(😞)溯源(yuán )(🔢)考证(💱),记录湖南人味蕾上的文化。