湘菜是中国八大(🆓)菜(⛲)系之一(🥇),湘(📒)菜(🏽)文化(huà )是湖(🌰)湘(xiāng )文化的重要(yào )组成部分。《加油吧!湘菜》将(jiāng )(🌰)湘(xiāng )菜文(🏴)化拍摄成电视节目,用(yòng )100集短、平、快的微型纪录(lù )片(piàn ),纪录(🗄)100位中(zhōng )国湘菜名师、大师和100道(dào )经典茶(🥞)油(yóu )(🗑)湘(xiāng )菜(🍮)菜品。内容除了(le )介绍(🕕)经典湘(🐖)菜(cài )的烹制(⏺)方(🚢)法(🌙)外,还将对名菜(📯)名厨进(jìn )行溯源(yuán )考证,记(jì )录湖(hú )南人味蕾上的文(wén )化(huà )。