该(gāi )(🈯)剧以一个徽厨(chú )跌宕(✒)起伏的人生传奇故事展(🃏)示了(le )近代徽商和徽文化的厚(🔧)重历史。胡文清原为(wéi )晚清一官宦世家(jiā )的公子,因突(🎏)遭家庭变故,为(wéi )(🚤)生活所(🐿)迫只得来到(dào )一家(🛍)酒楼(🕖)当(dāng )(🕯)了一(yī )名小(✳)伙计,开始了他(🐖)的传奇(qí )人(rén )生(🎫)。他(tā )(🗑)亲(qīn )历(lì )过辛亥革(🚸)命、北(běi )伐(🥀)战争(🤯)、土地革命战争、抗(📎)日(rì )战争和解放(fàng )战争等重(😞)大社(🔢)会(❔)变革(gé ),经历了学艺(yì )时的种(🙂)种磨难(✋)和(hé )同伴(bàn )的排挤(jǐ ),创业(👓)时的(de )(🙉)曲折(⛓)艰辛和内讧,事业发展时(shí )的(de )(🤲)日本人(😍)和汉奸的(🏯)迫(🤳)害,以(yǐ )及家庭内(🧣)部的冲突和(hé )感情(🤘)危机(jī )等等种种人生曲(👊)折和艰(🚗)难,终以“忍辱(rǔ )(🐛)负重(chóng ),百(bǎi )折不(bú )挠”的“徽骆驼”精神(shén ),造就了徽(🎥)菜的辉煌(huáng ),成(😙)为徽馆业的领军(jun1 )人物,在新中国成立的庆祝活动中,胡文清作(🆙)为徽菜(💣)系的代表同全国其他几大(dà )菜系代表(biǎo )(🎦)一(yī )起受邀进京献艺。