该剧(🕕)以一(yī )个(👷)徽厨跌宕起伏的人生传奇故(gù )事展示(shì )了近代徽(huī )(🛍)商和徽文化(huà )的厚重历史。胡文(🛤)清原为晚清一官宦(💤)世家的公子,因突遭家庭(🏇)变故(gù ),为生活所迫只得来到一家酒(🎡)楼当了一名(míng )小(✳)伙计,开始(🏐)了他的传(chuán )奇(📞)人生(🎫)。他亲历(🍮)过辛亥革(gé )命、北伐战争、土地革命战(⏺)争、抗(📎)日战争和(hé )解(🌚)放战争等重大社会变(💱)革,经历(🌊)了学艺时的种种磨难和同(tóng )伴(🙌)的排挤,创(㊙)业时(🙀)的(🙉)曲(💪)折艰辛和(hé )内讧,事(shì )业(👃)发(fā )展时的日(🕙)本人(😍)和汉奸(jiān )的迫害(hài ),以(🕐)及家(🧟)庭(tíng )(🚴)内(nèi )部的冲(🕯)突(tū )和(hé )(👣)感情(🤘)危(wēi )机等等种种人生曲折和艰(jiān )(🚗)难,终(zhōng )以(yǐ )“忍辱负(fù )重,百折不(bú )挠”的(de )“徽骆驼”精神,造(🏒)就(🙎)了徽菜的(de )辉煌,成为徽馆业的领军人物(wù ),在新(💸)中国(🐞)成立的庆(🏴)祝(🚲)活动中,胡文(👄)清(qīng )作(zuò )为徽菜系的代表(biǎo )同全国其他几大菜系代表(biǎo )一起受(shòu )邀(yāo )进(🐂)京献艺。