该(🈯)剧以一个徽厨跌(⛲)宕起伏的人生(🏽)传奇故事(shì )展示了近代(dài )徽(🛍)商和徽文化的厚重(chóng )历(🎹)史。胡文清原(🍖)为(🔬)晚清一官宦世家(jiā )的(de )公子(zǐ ),因突遭家庭变(♑)故,为生活(⚫)所迫(🕔)只得来(lái )到(dào )(🤷)一家(jiā )酒楼当(🕯)了一名小伙计(jì ),开始了他(tā )的传奇人生。他(tā )亲历(lì )过(guò )辛(xīn )亥革命(🖍)、北伐(fá )战争、土(🐖)地革(gé )(🔊)命战争、抗(kàng )日(rì )战(zhàn )争和(hé )解放战争(🛑)等(⏯)重大社会(❔)变(💱)革(gé ),经历(🌊)了学艺时的(🗞)种(zhǒng )种(📙)磨难和(hé )同伴的排挤,创业时(shí )的曲折(shé )艰(jiān )辛(⏰)和(hé )内讧,事(🤷)业发展时的日本人和汉奸的迫害,以及家庭内部的冲(chōng )突和感情危机等等(děng )(💹)种种人生(🍑)曲折和艰难(🐾),终以(🈸)“忍辱负重,百折不(🤷)挠”的“徽(🚶)骆驼”精神,造就(jiù )了徽(🎥)菜的(de )辉煌,成为徽馆业的领(lǐng )军人物(wù )(🔷),在新(💸)中(🥅)国成立(lì )的(de )(🔞)庆祝(🚲)活动中,胡(hú )文(👄)清作为徽菜(💣)系的代表同(⏳)全国其(qí )他几大菜系代(👗)表一起受邀进京献(xiàn )艺(yì )。