该剧(🕕)以(yǐ )一个徽(🔨)厨跌(⛲)宕起(qǐ )(🐽)伏的人生传奇(🍩)故事展(zhǎn )示了(😘)近代徽商和徽文(wén )化的厚重历史。胡(hú )文(wén )清原(yuán )为(🔬)晚清一(🐮)官宦世家的(📿)公(gōng )子,因(🎲)突(tū )遭家庭(🏇)变故,为生活所迫只得来到一家(🛍)酒楼(🕖)当了(👁)一名小伙(huǒ )计(jì )(🥄),开(🚉)始了他的传奇人(rén )生。他亲历过(✖)辛亥(😻)革(gé )命(mìng )、北伐战争(zhēng )、土(tǔ )地革(gé )命战争(🚢)、抗日战争(🔩)和解放战争(🛑)等重大(dà )社会变革(gé ),经历了学艺时的种种磨难和同伴的(🤠)排挤,创业时的曲(💪)折艰辛和内讧,事(shì )业发展(zhǎn )(🔔)时的(🤲)日(🕙)本(běn )人和汉奸(⛳)的(🏯)迫害,以及家(jiā )庭内部的冲突和感情危机(jī )(❕)等等种种人生(🍑)曲(qǔ )折和(hé )艰难(nán )(🐾),终(😊)以“忍辱负重,百折不挠”的“徽骆驼(tuó )”精(jīng )神,造就了徽菜的辉煌(📧),成为徽馆(guǎn )业的领军人(rén )物,在新中国成立的(🔞)庆祝活(📐)动中,胡文(wén )清作为(wéi )徽菜系的代表同(tóng )全国其他(🍁)几大菜系代表(🎦)一起(qǐ )受(shòu )(🍺)邀进京(jīng )(👚)献(xiàn )(🛃)艺。