该剧以一(yī )个徽厨(chú )跌宕(dàng )(✒)起(qǐ )伏的人生传奇(qí )故(🔼)事展示了(😘)近(jìn )代徽商(🔱)和徽文(🤴)化的厚(🔧)重历(lì )史。胡(🐉)文清原(🍖)为(wéi )晚清一官(🥩)宦世家的公子,因(yīn )突遭(zāo )家庭变故,为生活(huó )(⚫)所(🐿)迫只得来到一家酒楼当了一(🙍)名小伙(huǒ )计(🥄),开始(🏐)了他的传奇人生。他亲历过辛亥革命、北伐战争、土地革(🔊)命战争、抗日(🧚)战(zhàn )争和解放战争(zhēng )等重(😞)大(dà )社会变革,经(🎛)历(lì )(🌊)了学艺时的种(zhǒng )种磨难和(hé )同(tóng )伴的排挤,创业时的曲折(shé )艰(jiān )辛和内(nèi )讧(hòng )(⛏),事业发(fā )展时的日本人(😍)和(💠)汉奸的迫(pò )害(hài )(🎋),以(yǐ )及家庭内部的冲突和感情危机(❕)等(💝)等种种人(🥊)生曲折和(💍)艰(🚗)难(nán ),终(😊)以(🈸)“忍辱负重(chóng ),百折不挠(🃏)”的(💅)“徽(🚶)骆驼”精神,造(zào )就了(le )徽(huī )菜的(de )辉煌(📧),成为徽馆业的领军人(rén )(🥤)物,在(zài )新中国(guó )成(chéng )立(🏃)的(🔞)庆祝活动中,胡文清作为(🖍)徽菜系的代表同全国其他几(jǐ )大(dà )菜系代表一(📤)起受邀(🔪)进京献艺。