该剧以一个徽厨(🆓)跌宕起(🐽)伏(🥇)的(de )人(rén )(📒)生传奇故事(🌰)展示(shì )了近(🕟)代徽商(shāng )和徽文化的厚(🔧)重(chóng )历史(shǐ )(🆖)。胡文清原为晚清一(🐮)官宦(huàn )世家(jiā )的公子,因(yīn )突遭家(🌗)庭变故,为生活所迫只得(dé )(👑)来到(🤷)一家酒楼当了一名小伙(🔲)计,开始了(🚥)他(🐖)的(de )传奇人(🎿)生。他亲历过辛亥(😻)革命、(🚑)北伐(fá )战(zhàn )争(zhēng )、土地革命(mìng )战争、抗(📎)日战争和解放战争(🛑)等重大(dà )社会变革,经(jīng )历了学艺(🥔)时的种(zhǒng )种磨难和同伴的排挤(🌞),创业时的(🙉)曲折艰(jiān )辛(⏰)和内讧,事业发(🧤)展时的日(rì )(🕙)本人和汉(hàn )(👺)奸的迫害,以(yǐ )(🕐)及家庭(🚴)内(nèi )部的冲突和感情危机等(děng )等种种人(rén )生曲(qǔ )折和(💍)艰难,终以“忍(🏻)辱负重(⛏),百折不挠”的(💅)“徽骆驼”精神,造就(🙎)了徽菜的辉(huī )煌,成为(wéi )徽馆(guǎn )业的领(💏)军人物(🔷),在新(💸)中国成(chéng )立(lì )的庆祝活动中,胡(🌱)文清作为(wéi )徽菜系的代表同全(quán )国(guó )(🚽)其他几大菜系(xì )代(dài )(👗)表一起(qǐ )受邀进京献艺。