该(🈯)剧(jù )以(yǐ )(🍅)一个(gè )徽厨(chú )跌宕起(qǐ )伏(fú )的人生(🏽)传(🐌)奇故事展示(🕋)了近代徽(🛍)商(🔱)和徽文(wén )化的厚(🔧)重历(🎹)史。胡文清原为(wéi )晚(wǎn )(🏴)清一官宦(huàn )(💤)世(😧)家的公子,因突遭家(jiā )庭(🏇)变故,为生(🖲)活所迫只得(dé )(👑)来(🎩)到一家酒(jiǔ )楼当了一名小(xiǎo )伙计(jì ),开始(🏐)了他(tā )的传奇人生(🎫)。他亲历过(guò )辛亥革命、北伐战争、土地(dì )革(gé )命战(⏺)争、(🌙)抗日战争(🔩)和解(jiě )放战争等(děng )重(😞)大社(shè )会变革,经(jīng )历了学艺时的种(zhǒng )种磨难和同伴的排挤,创(chuàng )业时的曲折艰辛和内(🍄)讧(hòng )(⛏),事业发展时的(🤲)日本人(rén )和(💠)汉奸的迫害,以(🕐)及家庭内(🧣)部的冲突和感情(qíng )危机(jī )等(děng )(💝)等种(zhǒng )种(🏉)人生曲(👊)折和(💍)艰难,终以“忍辱负重,百折不挠”的(💅)“徽骆(luò )(💹)驼”精神,造就了徽菜的辉煌,成(chéng )为徽馆(guǎn )业的(👌)领军人物,在新中国成立(lì )的(de )庆祝活动中(🌂),胡文清作为徽菜(💣)系的(de )代表同全(🏓)国(🚽)其他几大(👛)菜系代表一起受邀进京献(xiàn )艺(yì )。