该剧以一(yī )个徽厨(🆓)跌宕起(qǐ )伏(fú )的人生传奇故事展示了近(jìn )代(dài )(🕸)徽商和(🕰)徽文化的厚重(chóng )历(lì )(🎹)史。胡(hú )(🐉)文清原为(🔬)晚清一官宦世家的公子(👋),因突(🎏)遭(❣)家庭(tíng )变(biàn )故(gù )(📼),为生活所(🐿)迫只得来(lái )到一家酒(🎡)楼当(dāng )了(le )一名小伙计,开(kāi )始了他的传奇(📞)人生。他(🗑)亲历过辛亥革命、北伐战争、土地(🤷)革命(💞)战争(zhēng )、(🌙)抗日战(zhàn )争和(🥁)解放战争等重大社会变(💱)革,经历了(㊗)学艺(yì )时(💻)的种种磨难(✋)和同伴的排挤(jǐ )(🌞),创(chuàng )(㊙)业(yè )时(🙀)的曲折艰辛和(hé )内讧,事业发(fā )展时(shí )的(de )日本人和汉奸的迫(🤳)害(hài ),以及家庭内部的冲突和感(gǎn )情危(🈁)机等等种种人生曲折和艰(🚗)难,终以“忍辱(rǔ )负(🌹)重,百折(🥋)不挠(náo )”的(de )“徽骆驼”精神,造(🏒)就了徽菜的辉煌(huáng ),成为徽馆(guǎn )业(yè )的(👌)领军人物,在(♌)新(xīn )(💸)中国成立(🏃)的庆祝活动中(🌂),胡(🌱)文清作(zuò )为徽菜系的(de )代(dài )(🌸)表同全(🏓)国其他几大菜系代表一(yī )起受邀进京(jīng )献(🛃)艺。