该剧(jù )以一个徽(🔨)厨跌(diē )宕起伏(🥇)的人(rén )生传奇(qí )(🍩)故事展示了近代徽(huī )商(shāng )和徽文化的厚重历史。胡文(🛤)清(qīng )原为晚清一(🐮)官宦(💤)世家的(de )公子,因突遭家庭变故(📼),为(wéi )生活(huó )所迫只得(👑)来到一家酒(jiǔ )楼当了(le )一(🙍)名(💆)小伙计,开始了(🚥)他的传(chuán )奇人生。他(tā )亲(qīn )历过辛亥革命、北伐战争(🤯)、土地(🤷)革命战(zhàn )争、抗(kàng )日战争(zhēng )(🔩)和解放战争等(děng )重大社会变革,经历(🌊)了(le )学(xué )艺时的(🗞)种(🙂)种(zhǒng )磨(🔝)难和同伴的排(pái )挤(🌞),创业(👓)时的曲(qǔ )折艰辛和内讧,事业发展时(shí )的日(rì )本(⛳)人(rén )和(hé )(💠)汉奸的(🏯)迫害(hài ),以及(🐀)家庭(🚴)内部的冲(chōng )突(🌮)和(hé )感情危机等(💝)等种(💔)种(🏉)人生曲折和(hé )艰难,终以“忍(🏻)辱负(fù )重,百折不挠”的“徽骆驼”精神,造(zào )就了(💿)徽菜(cài )的辉煌,成为徽馆业的领(lǐng )军人物,在(♌)新中国成立的(de )(🔞)庆祝活动中,胡(🌱)文清作(🆙)为徽(🔫)菜系的代表(📞)同(tóng )(⏳)全(🏓)国其他几大菜(🕕)系代表一起受邀进京献艺。