该(🈯)剧以一(yī )个徽厨跌宕起(qǐ )伏(🥇)的(📼)人生传奇(qí )故(gù )(🔼)事展示了近代(🕸)徽商和徽文(🤴)化的厚重历史。胡(hú )文清原(yuán )为晚清一官宦(huàn )(💤)世家(jiā )的公(🌫)子(zǐ ),因(🎲)突遭家庭变故(📼),为(🚤)生活所(suǒ )迫只(🔸)得来到一家酒楼(lóu )当了一名(míng )小(xiǎo )伙计,开始了他(tā )的传奇人生。他亲历过辛亥革命、北伐战(zhàn )争、土地革命战争、(🌙)抗日(rì )战争和解放战争(🛑)等重大社会变(💱)革,经历了学艺(🥔)时的种(🙂)种磨难和(🐑)同(🏂)伴的排挤,创(chuàng )业(👓)时的曲折艰(jiān )辛和(🈴)内讧,事业(yè )发(fā )展时的(de )日(🕙)本人(😍)和汉奸的(🏯)迫害,以(yǐ )及(🐀)家庭内部的(⚾)冲突和(👣)感情危机(❕)等等(děng )种种人生(🍑)曲(qǔ )(👊)折和(💍)艰难,终以“忍(🏻)辱负重(chóng ),百折不(bú )挠”的(de )“徽骆(luò )驼(📟)”精神,造就了徽(huī )菜的(de )辉(huī )煌,成为(wéi )徽(huī )馆(guǎn )业(🔤)的领军人物,在(♌)新中(🥅)国(guó )成立的庆(qìng )祝(🚲)活动(dòng )中(zhōng ),胡文清作为徽菜系的代(dài )表同(tóng )全国(🚽)其(qí )他(tā )几大菜系代(👗)表(biǎo )一起(qǐ )受邀(🔪)进京献艺。