《风(🕕)味实(shí )验室》以(yǐ )当(✒)下(xià )热议(yì )的(📒)美食话(huà )题为入口,每期(🕸)邀(yāo )请(qǐng )(🔱)两(liǎng )位(wèi )美食(🍥)大(🎺)家(如陈晓卿、蔡(cài )澜、沈宏非等)(💤)分别(🎾)作为“风味学博”、“风(📼)味(wèi )研(🚤)究员”以及一(👑)位明星嘉宾(如李诞、范(fàn )湉湉、白岩松等(děng )(🐖))作为“风味体验员”来到独一(🖍)无二的(🥀)实验室厨房,讲(💞)述(shù )先锋有(yǒu )趣的(de )美食知识,品尝各(gè )式料(liào )理,剖析(🌑)食物(wù )(🌊)肌理,分享(xiǎng )美(🙂)食故(🔝)事,探寻美食(shí )文化;(㊙)以食材为实(⛓)验对象,每(⛏)期邀请一(yī )位(🔔)名厨(🤲)化身“风味(wèi )鲜厨”,作为美食实验的操作者及(jí )创新料理的烹(pēng )饪者,满(🍑)足(👊)客座(zuò )嘉宾(bīn )们的胃与好(hǎo )奇心。 10月27日节目开播(📟),每(💯)周六(🔈)、(🏒)日(🙎)21点15分(fèn )更(gèng )新2集,会员抢先看(kàn )一周(zhōu )。