《风(🕕)味实验室》以当下(xià )热议的美食话(huà )题为(🌰)入口,每(🕟)期邀请两(liǎng )位美(měi )食大家(如陈晓卿(qīng )、蔡(🌰)澜、沈宏(hóng )非(🐮)等(děng ))分别作(zuò )为“风(fēng )味(wèi )学博”、“风(📼)味研究员”以(🕔)及一(👑)位(wèi )明星嘉宾(如李诞、范(✳)湉(tián )(🔲)湉(tián )、白岩松(🚥)等)作(zuò )为“风味体验员(yuán )(🍮)”来到(dào )独一无二的实(🕕)验(🤯)室厨房,讲述先(🚢)锋有趣的美食知识(shí ),品尝各式料(liào )理,剖(pōu )析食物肌理(🥎),分享美(měi )食故(🔝)事,探寻美(🤠)食文(🌞)化;以食(🙀)材为实验(🎾)对(duì )象,每期邀(🤷)请(qǐng )一位名厨化身(shēn )“风味(👺)鲜厨(🏯)”,作(🥕)为美食实验的操作者及创新料(🈁)理的(💝)烹饪(💔)者,满足客座嘉宾(🐾)们的胃与(yǔ )好奇(qí )心。 10月27日节(jiē )目开播,每周(😝)六(liù )、日21点(diǎn )15分更(gèng )新(😙)2集,会员抢先(xiān )看(🥤)一周。