《风(fēng )味实(shí )(🌠)验室》以当(dāng )(✒)下(🐽)热(rè )议的美(🏽)食话题(tí )为入(🃏)口,每(🕟)期(🕸)邀(🛍)请两位美食大家(如陈(chén )晓(xiǎo )(🥈)卿、蔡澜、沈宏(hóng )非等(děng ))分别作为“风味学(🎏)博(❣)”、“风(fēng )味研究员”以及一位(wèi )明(míng )星嘉宾(bīn )(如(rú )(🕯)李诞、范(fàn )(✳)湉湉、白岩(🏐)松等)作为(wéi )“风味体验员(🍮)”来到(😻)独一(🖍)无二的实(🕕)验室厨房,讲述先(🚢)锋有趣(🧚)的美(měi )食知识(shí ),品尝(cháng )各式料(liào )理,剖(🦗)析食物肌理,分享美(měi )食故(gù )事(shì ),探(🏂)寻美食文化(🙄);以食材为实(⛓)验(🎾)对象,每期邀请一位名厨化身“风味鲜(xiān )厨”,作为美食实(🚴)验(yàn )的操作者(zhě )及创新料理的烹饪(rèn )者,满足客(🛎)座嘉宾们的胃(🈸)与(➡)好奇心。 10月27日节目开(💹)播,每周(😝)六、日21点15分更新(xīn )2集(jí ),会员抢先(📸)看一周(zhōu )。