《风味实验室》以当(dāng )下热(rè )议的(📒)美食话题为(wéi )入口,每期(🕸)邀请两位美食大家(如(🎹)陈晓卿、蔡(🌰)澜(🍖)、沈(🏴)宏(hóng )非等)分别(🎾)作为“风味学博”、(🏇)“风(📼)味研究(jiū )(🖲)员”以及一位明星嘉(🛍)宾(如李诞(dàn )(🙍)、范湉湉、白岩(yán )松(sōng )等)作为“风味体验员(yuán )(🍮)”来到(dào )(😻)独一无(🚑)二的实验室(😱)厨(🐖)房,讲述先锋(fēng )有趣(🧚)的美食(🥁)知(🌚)识,品(🛑)尝各式料(liào )理,剖析(🌑)食物肌理,分(fèn )享美(měi )食故(🔝)事(shì ),探(tàn )寻美食(shí )文化;以食材为(💪)实验(🎾)对(⏰)象,每期邀(🤷)请(qǐng )一位(wèi )(🔔)名厨化身“风味鲜(xiān )厨”,作为美(🐀)食实(shí )验的(de )操作者及创(🗳)新料(liào )理的烹饪(💔)者,满(🍑)足客(kè )座嘉宾们(men )的胃与(yǔ )好奇(qí )心。 10月(yuè )27日节目开播,每周六、日21点15分更新2集(jí ),会员抢(qiǎng )先看一周。