《风味实(shí )验室(🔨)》以当(dāng )下热议的美食(🐌)话题为入(rù )(🃏)口,每期邀(yāo )请两位(wèi )美食大家(如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等(🥩))(💤)分别作(zuò )(📿)为“风味学博”、“风(fēng )味研究员”以及(jí )一位明星(xīng )嘉宾(🎡)(如李诞、范湉(tián )湉(tián )、白(🚉)岩(🏐)松(sōng )等(🐖))作为“风味体(tǐ )验员(yuán )(🍮)”来到独(dú )(🚸)一无二的实验室(shì )(😱)厨房,讲述(⏺)先锋有趣(🧚)的美食知(🌚)识,品尝各(😞)式料理,剖析食物(wù )肌理(lǐ ),分享美食故事(✋),探(🏂)寻美(měi )(🤠)食文化;(㊙)以食材为(💪)实验对象,每期(🥫)邀请一(🧤)位名厨化身“风味鲜厨(chú )”,作为美食实验的操作者及创新料理的烹(pēng )饪者,满足客座嘉宾们的(de )(😊)胃(wèi )与(➡)好奇心。 10月27日节目开播(bō ),每(💯)周(😝)六、日21点(diǎn )15分(📧)更新2集,会(🔤)员抢(qiǎng )先看(kàn )一(🔷)周(zhōu )(👵)。