《风(🕕)味实验室》以当下(🐽)热议的美(měi )(🏽)食话题为入口,每期邀请两位美食大家(如陈晓卿、(🛤)蔡(🌰)澜、(🔬)沈宏(hóng )非(fēi )等)(💤)分别(bié )作为“风味学博”、“风味研究员(yuán )”以及(jí )一位(🎩)明(míng )(🤷)星(xīng )(🗄)嘉宾(如李诞、范湉湉、白岩松等)作(zuò )为(wéi )“风味体(🗑)验员”来(🙁)到独一无二的实验室厨房,讲述先锋有趣(qù )(🧚)的美食(🥁)知识,品尝(cháng )(⏯)各式料(liào )理(❔),剖析(xī )食物肌理(lǐ ),分享美食故事,探寻美食文化;(㊙)以食(shí )材(cái )为实(shí )验对象,每期邀请(qǐng )一位名厨化身“风味(wèi )鲜(xiān )厨”,作为美食(🧟)实验的操作(zuò )者及(👣)创(chuàng )新(🤘)料理(❕)的(💝)烹(💹)饪者(🏉),满足客(kè )(🛎)座嘉宾们(men )的(😊)胃与好奇心。 10月27日节(🌼)目开播(📟),每周(😝)六、(🏒)日(rì )21点15分更新(😙)2集(jí ),会员抢先看(🥤)一周。