《风(🕕)味实(shí )验室》以当下(xià )热(rè )议的美食(shí )话题(tí )为入口(🕋),每期(🕸)邀(🛍)请两位美(měi )(🤴)食大家(如(🎹)陈晓卿、(🛤)蔡澜、沈(🏴)宏非(🐮)等)分别(bié )作为“风味学(🎏)博”、“风(📼)味研究员”以及一位明(míng )星嘉宾(🎡)(如李诞、范湉(🔲)湉、白岩(yán )松(sōng )等)(🕌)作为(📞)“风(🎫)味体验(yàn )员”来(lái )到独一无二的实验室(😱)厨房,讲述先锋有(📎)趣(qù )的美食(🥁)知识,品尝(cháng )(⏯)各式料理,剖析食物肌理,分享(🗞)美食故事,探寻(xún )(🙌)美食文化;以食(🙀)材为实验对(duì )象(xiàng ),每期(qī )(🥫)邀(yāo )请一(yī )位(🔔)名(míng )厨(🤲)化身“风味(wèi )鲜厨”,作为美食实验的操作者及(jí )创新料(liào )理(lǐ )的烹饪者,满足(👊)客座嘉宾们的胃与好奇心(🌹)。 10月27日节(🌼)目开播(bō ),每(💯)周六、日21点(diǎn )15分更(🔍)新2集,会员抢(qiǎng )先看(kàn )(🥤)一周(zhōu )。