《风味(🍅)实验室》以当下(xià )热议(yì )的美食话题为入(rù )口(kǒu ),每期邀请(qǐng )(🔱)两位美食大(🎺)家(如陈晓卿、蔡(🌰)澜、沈宏非(🐮)等(🥩))分别作为“风味学博(❣)”、“风味研(yán )究员”以(🕔)及(🔸)一位明星嘉(jiā )宾(bīn )(如李诞、范湉湉、白岩松等)作(🛺)为(📞)“风味体(tǐ )验员(🍮)”来到(😻)独一(yī )无二的(🥀)实验室(😱)厨房,讲述(shù )(⏺)先(🚢)锋有(📎)趣(qù )(🧚)的(de )美(měi )食知(zhī )(🌚)识,品尝各式料理(❔),剖(🦗)析食物(wù )肌(jī )理,分享美(měi )(🙂)食故事(shì ),探寻美(🤠)食(shí )文化;以食材为实验对象,每期邀请一位名(míng )厨化身“风味鲜厨”,作为(wéi )美食实验(yàn )的操作(zuò )者(zhě )及创新(🤘)料理的烹饪者,满足(👊)客(🛎)座(💍)嘉宾(bīn )们的胃与好奇(qí )心。 10月27日节目开播(📟),每周六、(🏒)日21点15分更新(😙)2集,会员抢(💏)先看一周。