《风味(wèi )实验室》以当(dāng )下热议(yì )的美食(🐌)话题(🔼)为入口,每期邀请两位美(🤴)食(shí )大家((🎗)如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等)分别作(zuò )为“风味学博”、(🏇)“风味研究员(⚫)”以(🕔)及(jí )一位明(míng )星(🗄)嘉宾(bīn )(🎡)(如李诞、范(✳)湉湉、白(🚉)岩松等)作为“风味(🥞)体(tǐ )验(yàn )员(yuán )(🍮)”来到(dào )独一无二的实(shí )验室厨(chú )房(🤷),讲述(⏺)先锋有趣(qù )(🧚)的美食知(zhī )识(📯),品尝各式料理,剖析(xī )食物肌理,分享美食故事,探寻(xún )美食文化(🙄);以食材为(💪)实验(🎾)对象(xiàng ),每期(🥫)邀(yāo )请(qǐng )(👃)一位名厨(chú )化身(shēn )“风味鲜厨”,作为美(🐀)食实(shí )(🚴)验的(de )操作者及(👣)创(🗳)新料(🈁)理的烹饪者,满(mǎn )足客座(💍)嘉(jiā )宾们(men )(🦇)的(😊)胃与好(hǎo )奇(🐛)心。 10月27日节目开(kāi )播,每周六、日21点(🐡)15分更(gèng )新2集(jí ),会员抢先看一周(zhōu )。