《风(fēng )味实验室》以当下热议(📼)的美(měi )食话题为(wéi )(🌰)入口,每期邀请两位美(měi )食大家(如陈(chén )晓卿(🐉)、(🛤)蔡(cài )澜(🍖)、沈(shěn )宏(hóng )非等)分别(🎾)作为“风味学博”、“风味研(🚤)究员(⚫)”以及一位明星嘉宾((🕖)如(rú )李诞、范(✳)湉(🔲)湉、白(🚉)岩松等(děng ))作(🛺)为(📞)“风味体验员”来到独一(yī )无二的实(🕕)验室厨房(🤷),讲述(⏺)先锋有趣(🧚)的(🚣)美食(🥁)知识(📯),品尝(cháng )各式(shì )料理,剖析食(shí )物肌(㊗)理,分(💻)享美食(shí )故事,探寻(🙌)美食文化;以食材(cái )为实(⛓)验对(⏰)象,每期(qī )(🥫)邀(yāo )请一位名厨(🤲)化身“风味鲜厨”,作为美食(shí )实(shí )验的操作者及(jí )创新料理(lǐ )的烹饪者,满(mǎn )足客座(💍)嘉宾们的胃(🈸)与好奇心。 10月27日节(jiē )目开(💹)播,每(měi )(💯)周六、日(rì )21点15分更新(xīn )2集,会(huì )员抢先(xiān )看一周。