《风味实验(👷)室(shì )》以当下(🐽)热议的美食话题为入口,每期邀请两位(🤢)美食大(dà )家(如陈晓卿(qīng )、蔡澜(🍖)、沈(shěn )宏非等)分别作为“风味学(xué )博”、“风味研究员”以及一位明(🤷)星嘉宾(🎡)(如李诞、范湉湉、白(bái )岩(🏐)松等(🐖))作为(📞)“风(🎫)味体验员”来到(dào )独(🚸)一(🖍)无二的(🥀)实验室厨(chú )房(fáng ),讲(jiǎng )(💞)述先(🚢)锋有(📎)趣(qù )的(de )美食知识(shí ),品尝各(gè )(😞)式料(liào )(🔢)理,剖(🦗)析(🌑)食(shí )物肌理,分享(🗞)美食故事,探寻美食文(wén )(🌞)化;以食(shí )材(🙉)为实验对象,每(⛏)期邀请(👃)一位(wèi )名厨(chú )(🤲)化(huà )身(shēn )“风(💠)味鲜厨”,作(zuò )为美食(shí )实验的操(⚾)作者及创(🗳)新料理(❕)的(💝)烹饪者(zhě ),满足(👊)客(kè )座嘉宾们的(de )胃与好奇(qí )心。 10月27日节目开播,每周(zhōu )六(liù )、日21点15分(fèn )更新(xīn )2集,会员抢(qiǎng )先看一周。