《风味实(🌠)验(👷)室》以当(✒)下热议的美食(shí )话(🍩)题为入口,每(🕟)期(🕸)邀(yāo )请两位美食大(🎺)家(如陈晓卿、蔡(🌰)澜、沈宏非(fēi )等(🥩))分别作为“风味(🎲)学博”、(🏇)“风(fēng )味研究员”以及一位明星嘉(🛍)宾(bīn )(🎡)(如李(lǐ )诞、范湉湉、白岩松等)作为“风味体验员(yuán )”来到独一(🖍)无二(🐶)的(🥀)实验室厨(chú )房,讲述先锋有趣(🧚)的美食(shí )知识,品尝各(😞)式料理,剖(🦗)析(🌑)食物肌理,分享美(🙂)食故事(shì ),探(tàn )寻美食文化;以食材为(wéi )(💪)实验(🎾)对(duì )(⏰)象,每期邀请(qǐng )一(yī )(🧤)位(🔔)名厨化身“风(fēng )味鲜(⛳)厨”,作为美(měi )食实(shí )验的操作者及创(🗳)新料(🈁)理的烹饪(rèn )者,满足(zú )客座嘉宾们(🦇)的胃(wèi )与(➡)好奇(qí )心。 10月27日节目开播,每(měi )周(zhōu )六、日(rì )21点15分更(🔍)新2集,会(huì )员抢(qiǎng )先看一周(zhōu )。