《风味(wèi )实验(yàn )(👷)室》以当下(xià )热(rè )议(yì )(📼)的美(měi )食(shí )话题为(🌰)入口,每期邀请(qǐng )两(liǎng )位美食大家(如(rú )陈(🆖)晓(🥈)卿、蔡(🌰)澜(lán )、沈(shěn )宏非等)分(😧)别(🎾)作为“风味学博(❣)”、(🏇)“风味研究员”以及一位明星(🗄)嘉宾(如李诞、范(✳)湉湉、白岩(🏐)松(sōng )等)作为(wéi )“风味体验员”来到独一(yī )无二的实验(🤯)室厨(🐖)房(fáng ),讲(💞)述(⏺)先(🚢)锋有趣的美食知识,品尝各式料理(❔),剖析食物肌(jī )理(lǐ ),分享美食故事(shì ),探寻美食文化;(㊙)以(yǐ )(👓)食材为实验(🎾)对象(🈴),每期(qī )邀请(qǐng )一位(wèi )名厨化(🕙)身(shēn )“风(fēng )味(👺)鲜厨(chú )”,作(🥕)为美食实验的操作(🕯)者及创新料理(lǐ )的烹饪者,满(mǎn )足客(🛎)座(zuò )嘉宾们的(de )胃与好(🏻)奇(qí )心。 10月27日节目开播,每周(😝)六、日21点15分更新2集(⏲),会员(yuán )抢先(📸)看(kàn )一(yī )周。