《风味实验室》以(⛲)当下(xià )热(🥇)议的美食(🐌)话题(🔼)为入口(🕋),每(měi )期(🕸)邀(🛍)请两(liǎng )位美食大家(如陈晓卿、蔡澜、(🔬)沈(🏴)宏非等(děng ))分(fèn )(😧)别作(📿)为(🌫)“风味学博(bó )”、“风味研(🚤)究员”以(🕔)及(jí )(🔸)一位明星(🗄)嘉宾(如李(lǐ )诞(dàn )、范湉湉(🥄)、白岩松等)作为“风味(wèi )体(tǐ )验员”来到独(dú )一无二(èr )的实(🕕)验室厨房,讲述先锋有趣的美食知识,品尝各式(shì )料理,剖析食物肌(jī )理,分(fèn )享(xiǎng )美(🙂)食故(gù )事,探(tàn )寻美(🤠)食文(🌞)化;以食材为实验对象(🈴),每期(qī )邀请一(🧤)位名厨(🤲)化(🕙)身“风味鲜厨(chú )”,作为美食实(shí )验(🧣)的操作者及创新(xīn )料(🈁)理的烹(pēng )饪者,满(mǎn )足客座嘉(jiā )(🚗)宾们的胃与好奇心。 10月27日节目开播(bō ),每周(😝)六(🔈)、日21点15分(fèn )更(gèng )新(😙)2集,会(🔤)员(yuán )抢先看一周(zhōu )。