《风味实(shí )验室》以(yǐ )当下热(rè )议的(📒)美食(🐌)话题为入(rù )口,每期邀(yāo )请两(liǎng )(🕰)位(🤢)美食大家(🔧)(如陈(🆖)晓卿、蔡(🌰)澜(🍖)、沈宏非(🐮)等)分(😧)别作为“风(⏬)味(🎲)学博”、“风味研究员”以及(🔸)一位明星嘉宾(如李(lǐ )诞、范湉湉、白岩松等)作为“风(fēng )味体验员”来到(😻)独一无二(èr )的实(🕕)验室(shì )厨房,讲(jiǎng )述先锋有趣的美食知识,品(pǐn )尝(⏯)各式(shì )料(liào )(🔢)理,剖析食物肌理(lǐ ),分(fèn )享美食故(🔝)事,探(tàn )寻美食(shí )文化;以(yǐ )(👓)食材为实验(🎾)对象,每期邀请(👃)一位名厨(chú )(🤲)化身(shēn )“风(fēng )味(wèi )鲜(xiān )厨”,作为美食实(🚴)验(🧣)的操作者及创新料(liào )理(❕)的烹饪者,满足(zú )客(🛎)座(💍)嘉宾(bīn )(🐾)们的胃与好(hǎo )奇心(xīn )(🌹)。 10月(🤷)27日(rì )节目开播,每周六、(🏒)日21点(🐡)15分更新2集,会员抢先看(kàn )一周(zhōu )。